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Baby Birth

  • The Best Birthday Party for Lovely Baby

    Baby's 1st Birthday

Birthday Photo

Table Arrangements

가장 사랑스럽고 정성가득한 돌상으로 품격있는 돌잔치를 준비하세요

더 돌상

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Special celebration
The best first birthday party

소중한 아이와 가족을 위하여 최고의 노력과 최상의 서비스로 보답하는 '더돌상' 입니다

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더욱 다양한 돌상 업체 Update 중 입니다 :) 매장으로 문의 주세요!

Baby Birthday Menu

De Karmeliet Presents the Best Party Menus

사랑하는 아이에게 선사하는 첫번째 생일파티 . 예쁜 돌상도 중요하지만, 가장 중요한 것은 소중한 하객, 손님, 고객님들께 대접하는 음식이라고 생각합니다. 드 까르멜릿은 중요한 행사에 어울리는 메뉴를 끊임없이 개발, 연구하고 국내 최고의 파티 셰프팀이 직접 조리하는 식사를 정성스럽게 준비하겠습니다.

Best Menu

싱싱한 재료, 식감의 조화 그리고 최고의 셰프가 조리하는 음식만을 준비합니다.

Variety

최고급 퀄리티의 코스 요리 부터 풍성하고 다양한 뷔페요리를 만나볼 수 있습니다.

Drinks

신랑 신부님이 직접 선택하는 와인 리스트 부터 신선한 생맥주까지!

Quality

호텔급 식사와 서비스를 지향하는 파티 메뉴는 남녀노소 모든 고객님들께 사랑받고 있습니다.

Course Menu

Choose among the best

  • A Course

  • Selection of fresh baked rolls from our on site bakery

    신선한 베이커리 빵과 롤

    Fresh Mix greens with balsamic dressing and ricotta cheese and dried olive crack , tomato

    신선한 믹스 샐러드와발사믹 드레싱과 너트

    Oven roasted butternut squash cappuccino with sage cream

    오븐에 구운 단 호박 수프와 세이지 크림

    Flamed aged sirloin steak, mashed potatoes,

    Eggplant caviar and asparagus with mushroom jus

    소고기 등심스테이크와 으깬 감자,구운 가지 ,말린 토마토, 아스파라거스, 그리고 버섯소스

    Ethiopia style tiramisu vanilla cream

    에디오피아 스타일의 티라미슈 와 바닐라 크림

    Coffee

    커피

  • B Course

  • Selection of fresh baked rolls from our onsite bakery

    신선한 베이커리 빵과 롤

    Buffalo mozzarella and tomato with basil infused extra virgin olive oil, balsamic reduction

    후레쉬 모짜렐라 치즈와 토마토, 바질 오일

    Creamy forest mushroom soup with chives

    버섯 크림 수프, 챠이브

    Flamed aged sirloin steak, Grilled king prawn potato grantine, Truffle Barley Risotto

    and asparagus with mushroom jus and green olive pesto

    소고기 등심스테이크와 왕새우 구이감자 그라탕,트러플 향의 보리 리조또,

    아스파라거스, 그리고 버섯 소스 와 올리브 페스토

    Ethiopia style tiramisu vanilla cream& mini cheese cake

    에디오피아 스타일의 티라미슈 와 바닐라 크림 미니 치즈케익

    coffee

    커피

  • C Course

  • Selection of fresh baked rolls from our onsite bakery

    신선한 베이커리 빵과 롤

     

    Seafood tartine, saffron naju pear, white mushroom  with baby greens lemon confit

    해산물 타틴, 나주 배, 하얀 버섯 그리고 어린잎과 레몬 콘핏

     

    Asparagus soup with roasted shallots and gruyere croutons

    로스트 한 샬롯과 구르에르 치즈 쿠르통을 곁들인 아스파라거스 수프

     

    Red wine grazing calamel onion beef tenderloin ,roasted lobster tailwith potato gratin,

    ratatouille vegetable and thyme jus

    레드와인으로 졸인 양파가 올라간 구운 소고기 안심과 랍스터 구이

    감자 그라 탕, 라타튜이 그리고 타임 소스

     

    Ethiopia style tiramisu vanilla cream

    에디오피아 스타일의 티라미슈 와 바닐라 크림

    coffee

    커피

     

    * 신랑 신부가 직접 Customize 하는 신규 Course도 진행 가능합니다.

Buffet Menu

Choose among the best

  • A Buffet

  • Cold Selection

    Char-grilled mediterranean vegetables with shaved parmesan cheese

    파마산 치즈를 곁들인 지중해식 구운 야채

    Roasted beet and chix pea , broccoli salad

    구운 비트와 병아리 콩  그리고 브로콜리 샐러드

    Greek salad with marinated feta cheese and extra virgin olive oil

    페타 치즈와 올리브 오일 드레싱의 그리스 샐러드

    Green beans with ham, red onions and sherry wine vinegar dressing

    그린빈스와 햄, 적 양파의 쉐리 와인 비네거 드레싱

    Mix Greens With Condiments

    신선한 야채 셀러드와 콘디멘트

    Crab meat with and fusilli basil pesto pasta

    신선한 게살이 들어간 푸실리 바질 페스토 파스타

    2kind of kimchi and 3kind of side dish

    다양한 한국 식 반찬

    Jab chae - glass noodle salad

    부추 잡채

    Assorted sliced ham and cheese with dried fruite

    여러 가지 햄과 치즈와 건 과일

    Small octopus and water celery with hot chili sauce

    미나리 낙지 초 회

    Beef tartar

    육회

    California roll

    캘리포니아 롤

    Deep fried section

    Coconut shrimp

    코코넛 새우 튀김

    Soup And Breads With Condiments

    Freshly home baked breads and rolls

    갓 구운 빵과 롤

     

    Sea food Corner

    Norwegian smoked salmon with onions

    , capers, lemon and horseradish

    노르웨이 훈제 연어와 콘디멘트

    Assorted poached seafood

    여러가지 데친 해산물

    (새우 , 쭈꾸미 , 가리비 , 미니 바닷가재(쏙)

    main Selection

    Deep fried pork with sweet sour sauce

    광동식 찹쌀 꿔바로우

    beef neck slice bulgogi  with vegetable

    여러 종류의 야채를 넣은 소 불고기

    Mixed fried rice

    야채 볶음밥

    Roasted pork rib with pineapple  BBQ sauce and root vegetalbe

    파인애플 바비큐 소스를 바른 폭립과 구운 뿌리야채

    Meat ball with penne pasta and tomato sauce

    펜네 파스타와 크림소스가 어울러진 미트볼

    Tandoori chicken with asparagus and mushroom

    탄투리로 양념한 닭다리살과 아스파라거스 그리고 버섯

    Roasted salmon with dill sauce and corn

    구운 연어와 레몬 과 옥수수그리고 딜 소스

    Carving station

    Pork  leg  with sacue

    Roasted Lamp leg

    돼지 다리살 구이 와 소스

    양다리 구이

    Grand Final

    Traditional tiramisu

    티라미수

    Sliced seasonal fresh fruits

    신선한 계절 과일

    Newyork Cheese cake

    뉴욕치즈케익

  • B Buffet

  • Cold Bar

    Roasted  vegetables, balsamic vinegar And parmesan cheese

    발사믹 식초를 넣은 구운야채와 파마산 치즈

    Mesclun salad mix and condiment with dressing

    메스컬린 샐러드와 드레싱 그리고 콘디멘트

    Char grilled asparagus and buffalo mozzarella salad in warm caper vinaigrette

    그릴한 아스파라거스와 버팔로 모짜렐라 치즈

    Green beans with ham, red onions and sherry wine vinegar dressing

    그린빈스와 햄, 적 양파의 쉐리 와인 비네거 드레싱

    Grilled fresh squid and artichoke salad

    그릴드한 오징어와 아티쵸크 샐러드

    Crab meat with basil pesto and penne pasta salad

    신선한 게살과 바질 페스토가 들어간 펜네 파스타 셀러드

    Korean side dishes selection

    2kind of kimchi and 3kind of side dish and glass noodle

    다양한 한국 식 반찬 과 잡채

    Pan fried Tuna salad with chive and lemon zest

    팬에 구운 참치 셀러드와 차이브 그리고 레몬 제스트

    Beef tartar

    육회

    Jelly fish salad

    해파리 냉채

    Small octopus and water celery with hot chili sauce

    미나리 낙지 초 회

    Japanese maki selection

    일본식 마끼

    Chicken tight salad,, with soy sauce

    간장 소스를 곁들인 유린기

    Japanese maki and roll selection

    일본식 마끼

    Freshly home baked breads and rolls

    갓 구운 빵과 롤

    Curry flavored pumpkin chowder

    커리향의 호박 차우더 크림 수프

    Sea food Corner

    Norwegian smoked salmon with onions

    , capers, lemon and horseradish

    노르웨이 훈제 연어와 콘디멘트

    Assorted poached seafood

    여러가지 데친 해산물 (새우 , 쭈꾸미 , 가리비 , 미니 바닷가재(쏙), 대게)

    Deep fried section

    Coconut shrimp 코코넛 새우 튀김

    Dessert Bar

    Newyork Cheese cake

    뉴욕치즈케익

    Traditional tiramisu

    티라미수

    Seasonal Fruit

    계절과일

    Choco brownie

    초코 브라우니

    Main Dish

    Deep fried pork with sweet sour sauce

    광동식 찹쌀 꿔바로우

    Pineapple flavored Seafood fried rice

    파인애플 해산물 볶음밥

    Roasted pork rib with pineapple  BBQ sauce and root vegetalbe

    파인애플 바비큐 소스를 바른 폭립과 구운 뿌리야채

    Tandoori chicken with asparagus and mushroom

    탄투리로 양념한 닭다리살과 아스파라거스 그리고 버섯

    beef neck slice bulgogi  with vegetable

    여러종류의 야채를 넣은 소불고기

    Roasted salmon with dill sauce and corn

    구운 연어와 레몬 과 옥수수그리고 딜 소스

    Grilled beef shot rib

    L.A 갈비 구이

    Meat ball with penne pasta and tomato sauce

    펜네 파스타와 크림소스가 어울러진 미트볼

    Carving station

    Beef sirloin steak with sacue

    Roasted Lamp chop

    소고기 등심 구이 스테이크와 소스

    양갈비 구이

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